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옻나무추출물 한방제재I
한약재 옻나무(건칠∙칠피)추출물로
암세포 성장억제 및 면역력 강화에 도움
옻나무추출물 한방제재II
암세포 대사를 저해하여 암세포가
스스로 사멸할 수 있는 효능을 가진 한의약품
통합면역암관리
한방치료, 양방치료, 보완요법 병행을 통해
암세포 사멸과 면역력 향상효과
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항암 치료식
30년 경력의 특급 호텔 쉐프와 전문영양사가
1:1 식이상담을 통해 제철 식재료로 만든 건강과
영양으로 채운 균형잡힌 항암 치료식
환자수기 사례
가평푸른숲병원에서 치료받으신 분들이
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05월 31일 식단
오늘의 점심은~ 오징어찌개, 양지수육&겨자장,도토리묵야채무침,명이나물장아찌,근대나물,알타리김치입니다. 실한 오징어와 무, 각종야채를 넣고 끓인 오징어찌개 국물이 일품이었어요~~~ 오늘은 부드럽게 잘 삶아진 양지수육과, 도토리묵야채무침을 많이 드셨어요~~ㅎㅎ 직접 담근 명이나물장아찌도 고기와 같이 싸드시니까 맛있다고 하셨습니다~ ^ ^오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다. 내일도 정성을 다해 맛있는 식사 준비해드리겠습니다.
05월 30일 식단
오늘은~~갖가지 나물이 잔뜩 들어가 한꺼번에 건강하게 즐길 수 있는 산채비빔밥, 바지락 국물이 일품인 된장찌개, 전복새우구이와 환우분들이 너무나 좋아하시는 단호박견과범벅, 수박, 직접 담근 열무물김치 준비해드렸습니다^^빡빡한 양념으로 열무김치만 담가드리다 이번주는 물김치로 담가봤는데 인기폭발이에요~마지막 환우분까지 못드실까봐 조리원 여사님들이 발을 동동 구를 정도였습니다^^ 다음번엔 더 많이~ 맛있게 담가드릴게요!!오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^
05월 29일 식단
오늘은 사골을 푹 고아 양짓머리와 함께 끓여낸 사골떡국, 두부와 야채로만 건강하게 부쳐낸 두부완자전, 아미노산이 풍부해 항암효과와 원기회복에 최고인 낙지초무침 등을 준비해드렸습니다~떡국, 특히 사골 국물에 부드럽게 끓여낸 사골떡국은 입맛 없는 환우분들이 굉장히 좋아하시는 메뉴인데요~ 항암이나 방사선 치료로 지친 체력을 회복하기에 좋은 보양식입니다.오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~
05월 28일 식단
오늘은 아삭아삭 콩나물 듬뿍 콩나물밥에 구수한 순두부청국장, 코다리조림과 만가닥,느타리,목이 등 여러가지 버섯을 아낌없이 넣은 버섯잡채, 매실장아찌무침 준비해드렸습니다~오늘은 화려하진 않지만 담백하고 입맛이 당기는 집밥 스타일로 준비했어요^^ 언제나 그렇듯 잡채는 인기폭발입니다. 망고도 후숙이 잘되어 달달하니 맛이 좋습니다.오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~!!
05월 27일 식단
오늘은 꽃게와 새우로 국물을 내 시원한 해물쌀국수에 자꾸만 입에서 땡기는 느억맘소스를 곁들인 분짜샐러드, 교촌치킨보다 더 맛있는 닭봉 닭윙 오븐구이를 준비해드렸습니다~잔치국수만큼 인기 만점은 아니지만조미료 일체 넣지 않은 건강한 쌀국수와 분짜샐러드로 푸른숲에서 베트남의 정취 느껴보시라고 오랜만에 내드린 메뉴인데 맛있게 잘 드시네요^^많은 분들이 흔한 식재료라고 생각하고 잘 안드시는 마늘쫑이 지금 제철입니다~ 제철 음식보다 귀한 식재료는 없죠.. 마늘쫑의 디알릴설파이드라는 성분은 암세포를 죽이고 암세포의 전이를 막는데 도움을 줍니다. 제철을 맞은 마늘쫑은 향이 더 진하고 연해 맛이 좋답니다^^오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~
05월 26일 식단
오늘의 점심은 ~ 대파계란국, 야채짜장소스, 팔보채, 표고연근근탕수, 고춧잎나물 입니다~ 표고연근탕수는 전분과 찹쌀가루를 이용해서 튀기지 않고 구웠습니다! 쫀득쫀득 맛이 좋았습니다.오징어,새우,관자,죽순,청경채,파프리카 등등 다양한 재료를 넣고 만든 팔보채가 오늘은 인기메뉴였습니다. 맛이 좋으시다며 한번씩 더 드셨습니다!먹음직스러워 보이는 표고연근탕수~ ^^. 오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다. 내일도 정성을 다해 맛있는 식사 준비해드리겠습니다.
05월 25일 식단
오늘의 점심은 ~ 도라지,감자,무,대파를 넣고 푹 고아낸 길경탕, 밀가루 도우 대신 가지를 이용한 가지피자, 아귀해물찜, 향긋한 깻잎향이 좋은 양념깻잎찜, 직접 담근 유자청으로 만든 치커리양파무침입니다.오늘은 길경탕과 가지피자가 인기가 좋았습니다. 국 한번씩 더 드시는 환우분들도 많았고 가지피자도 새롭다며 좋아하셨습니다 ^ ^가지피자가 먹음직스럽게 구워졌어요~ ㅎㅎ 양파,피망,파프리카 등등 각종 야채를 넣었습니다!초록초록 이쁜 색의 치커리~ 새콤달콤 맛있게 무쳐졌어요 ^ ^ 오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다. 내일도 정성을 다해 맛있는 식사 준비해드리겠습니다.
05월 24일 식단
오늘의 점심은! 파는 것보다 훨씬 더 맛있는 가평푸른숲요양병원표 우거지감자탕, 굴비구이, 콩나물잡채, 돌나물주꾸미초무침,시금치나물, 알타리김치 입니다.오늘 감자탕이 너무 맛있으시다고 한그릇씩 더 드시는 분들이 많았어요~ 잡채도 환우분들께서 좋아하는 메뉴라 밥 한그릇 뚝딱 하셨답니다~^ ^ 돌나물주꾸미초무침도 향긋한 돌나물로 새콤달콤하게 잘무쳐졌어요!오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다. 내일도 정성을 다해 맛있는 식사 준비해드리겠습니다.
05월 23일 식단
오늘은 한 달에 한 번 챙겨드리는 생일잔치상이 나가는 날 입니다! 손꼽아 기다리시는 랍스터 치즈구이와 매콤한 해물 상하이파스타, 야채볶음밥, 시원한 모시조개미역국과 현미가래떡, 체리까지 준비해드렸습니다~~자주 나가지 않는 양식 메뉴라 나이가 있으신 환우분들은 입에 안맞을까 걱정했지만 다들 너무 잘 드셔주셔서 다행입니다~^^생일을 맞으신 환우분 모두 진심으로 축하드리며행복하고 건강한 생일 보내셨으면 좋겠습니다~♡오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^
05월 22일 식단
오늘은 팥과 약콩을 듬뿍 넣은 영양찰밥에 고단백저지방 능이향이 가득한 능이오리백숙 준비해드렸습니다~야들야들 돌문어와 꼬시래기, 미나리 삼합이 능이백숙과 잘 어울립니다^^ 힘이 팍팍 솟고 원기회복이 되시겠죠~~^^?김치전은 우리 환우분들이 제일 좋아하시는 전인가봅니다. 게시판에 추천 메뉴로 항상 적어주시네요~~오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다!!
05월 21일 식단
해가 쨍쨍한 오늘은 저번주에 비가 와서 못드렸던 콩국수를 드디어 개시했습니다~^^시장에 당도 높은 수박도 들어와 꼭 여름맞이 밥상이 되었네요!오늘 우사태해물찜에는 영양보충, 원기회복 하시라고 전복도 넣었더니 인기폭발이네요~첫 개시한 콩국수 너무 잘 드셔서 뿌듯합니다^^여름동안 단백질 듬뿍듬뿍 콩국수 자주 해드릴게요~오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다!!
05월 20일 식단
오늘은 부들부들 잘 삶아진 수육에 딱새우의 시원함이 그대로 들어간 매운탕, 된장양념을 발라 오븐에 구운 가지와 새송이, 무말랭이고춧잎무침, 씁쓸하고 개운한 머위나물 준비해드렸습니다~셰프님표 한방수육은 육류를 안 좋아하는 환우분들도 부담없이 즐기셔서 일주일에 한 번 정도로 자주 넣어드리는 메뉴인데요~ 오늘따라 더 부들부들 촉촉하게 잘 삶아진 것 같습니다^^ 매끼니 제공되는 신선한 쌈채에 고추와 마늘까지 곁들여 양 볼 가득 맛있게 드시네요!!오늘의 숨은 맛도리는 된장 양념을 발라 두번 세번 구운 새송이와 가지입니다. 감칠맛 나는 양념을 품고있어 맨 입에도 자꾸 손이 갑니다~^^고기 대신 쌈에도 넣어 드시고 여러번 더 가져다 드시네요~ 가지랑 새송이 항암효과는 두 말 하면 입 아프죠..오늘도 맛있게 드셔주셔서 감사합니다
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