05월 16일 식단
2024-06-11 hit.156
비온 뒤 맑음입니다~~~^^
날씨가 너무 좋네요
푸른숲 어싱길입니다~
오늘은 한달에 한 번 정도 해드리는 수제한방족발을 삶는 날입니다^^
갖가지 약재와 향신료, 비법간장소스로 맛을 낸 셰프님표 시그니쳐 메뉴이기도 합니다.
족발과 같이 드실 수 있게 오독오독 식감이 살아있는 해파리냉채와 맛있게 쌈 싸드시라고 우렁살 듬뿍 넣은 강된장짜박이, 얼큰하게 속 푸시라고 김치콩나물국 준비해드렸어요!
김치가 알맞게 익어 너무 잘 끓여졌다~ 했더니
여성 환우분들이 김치콩나물국에 열광하시네요^^
오늘도 건강한 푸른숲 항암 밥상을 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~